Количка

0 артикула
Начало Семена за покълванеЕчемик за покълване-500гр.

Ечемик за покълване-500гр.

Цена: 0.90лв.
  • Тегло:
    0.530 кг

Ориентировъчни цени за доставка

До Камено на цена от 3.19лв.Извън Камено на цена от 4.56лв.
До Камено на цена от 5.66лв.Извън Камено на цена от 5.80лв.
  • Производител:
    ЕТ ТИТ Теньо Тенев
Няма наличност
Ечемик за покълване-500гр.
Ечемик за покълване-500гр.

 

Подходящи за директна консумация както и за приготвяне на ечемичен малц. Една от най-древните рецепти за правене на бира е от ечемик:
Първо се намокря ечемика с вода и се оставя да преседи.
След това мокрите зърна се смесват с леко запечените ечемичени кълнове (малц) в голям съд и се добавя още вода. Тази смес се оставя да ферментира. Течността става доста плътна и трябва да се прецеди преди употреба.
За покълване поставете 200гр в чиния и покрийте с вода. След 12 часа излейте водата и оставете зърното в чинията. Поддържайте го влажно и го разбърквайте. След 72 часа имате кълнове готови за консумация.

В 100g се съдържат:
белтъчини - 12,48g
мазнини - 2,3g
въглехидрати - 73,48g
енергийност - 354kcal

  • Производител:
    ЕТ ТИТ Теньо Тенев