Ръж за покълване-500гр.

Съдържат 5-10% хлорофил. Засилват енергията и снабдяват тялото с вътрешна топлина.
Висококачествените ръжени кълнове са подходяща добавка към салати, сосове, сандвичи и много рецепти от здравословната кухня. Богати са на витамин Е,С и А, фосфор магнезий, желязо, белтъчини и аминокиселини.
Поставете 200гр. ръж в чиния и покрийте с вода. След 8-10ч. излейте водата и оставете зърното в чинията. Поддържайте го влажно и го разбърквайте. След 48ч. имате кълнове готови за консумация.

В 100g се съдържат:
белтъчини - 14g
мазнини - 2,5g
въглехидрати - 69g
енергийност - 335kcal